بهار ابيض ليس فلفلًا أبيض فقط، بل هو خلطة متكاملة ومتوازنة تُعرف بأنه الأخ الهادئ للفلفل الأسود. خلطة بهار ابيض يتم تحضيرها من مجموعة مختارة من التوابل البيضاء بعناية، ليمنح الأطباق نكهة راقية وخفيفة دون التأثير على لون الطعام، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمطابخ الاحترافية والطبخ اليومي الراقي.
مكونات بهار ابيض من متجر زيت وبهار
- الفلفل الأبيض
- كمية مدروسة من الثوم البودرة
- قليل من البصل البودرة
- زنجبيل مطحون
- كزبرة مطحونة
- بهار ابيض لمسة خفيفة من جوزة الطيب المطحونة (فاتحة اللون أحيانًا)
- نشا البطاطس
توابل بيضاء أصلية
تُعجن الخلطة بخل التفاح، ثم تُجفف وتُطحن مرة أخرى لضمان تجانس النكهة وثبات الجودة.
خالٍ من المواد الحافظة والألوان الصناعية.
استخدامات بهار ابيض
يُستخدم بهار ابيض في:
- تتبيل اللحوم البيضاء (الدجاج، الديك الرومي)
- الشوربات البيضاء
- الصلصات الكريمية
- المأكولات البحرية
- المعجنات المالحة
مثالي للأطباق التي تحتاج نكهة فلفل ناعمة دون تغيير لون الطعام.
للمزيد من منتجاتنا :
بهار ابيض ليس فلفلًا أبيض فقط، بل هو خلطة متكاملة ومتوازنة تُعرف بأنه الأخ الهادئ للفلفل الأسود. خلطة بهار ابيض يتم تحضيرها من مجموعة مختارة من التوابل البيضاء بعناية، ليمنح الأطباق نكهة راقية وخفيفة دون التأثير على لون الطعام، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمطابخ الاحترافية والطبخ اليومي الراقي.
مكونات بهار ابيض من متجر زيت وبهار
توابل بيضاء أصلية
تُعجن الخلطة بخل التفاح، ثم تُجفف وتُطحن مرة أخرى لضمان تجانس النكهة وثبات الجودة.
خالٍ من المواد الحافظة والألوان الصناعية.
استخدامات بهار ابيض
يُستخدم بهار ابيض في:
مثالي للأطباق التي تحتاج نكهة فلفل ناعمة دون تغيير لون الطعام.
للمزيد من منتجاتنا :
زعتر بري
دبس تمر